PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ceskiy lezak

Ceskiy lezak

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 80 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 101.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 70.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 88.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
50 C 10 min
62 C 20 min
72 C 40 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 13 kg 73.4% 81 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 1.4 kg 7.9% 79 % 10
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.5 kg 2.8% 75 % 30
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 2.8% 85 % 4
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 2.3 kg 13% 80 % 7
Suma 17.7 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Crystal 172.31 g 60 min 4.5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 123.08 g 10 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
S 23 Lager Gęstwa 500 ml ---

Dyskusja