PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ceskiy lezak

Ceskiy lezak

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 65 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 86 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 58 L
    Ilość wody do zacierania
  • 72.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
50 C 10 min
62 C 20 min
72 C 40 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 12 kg 82.8% 81 % 4
Ziarno Monachijski 2 kg 13.8% 80 % 16
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.5 kg 3.4% 75 % 30
Suma 14.5 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.55 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Crystal 140 g 60 min 4.5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 100 g 10 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
S 23 Lager Gęstwa 406.25 ml ---

Dyskusja