PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
70 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.28 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18 LIlość wody do zacierania
-
23.5 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 69 C | 90 min |
| 78 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Strzegom Pilzneński | 5 kg 89.3% | 80 % | 4 |
| Ziarno | Caramel Pils | 0.5 kg 8.9% | 75 % | 5 |
| Dodatek | Pszenica niesłodowana | 0.1 kg 1.8% | 75 % | 3 |
| Suma | 5.6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.88 Bardzo gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Premiant | 30 g | 60 min | 6.6 % |
| Gotowanie | Kazbek | 10 g | 60 min | 4.6 % |
| Gotowanie | Saaz (Czech Republic) | 20 g | 60 min | 4 % |
| Gotowanie | Premiant | 10 g | 15 min | 6.6 % |
| Gotowanie | Kazbek | 10 g | 15 min | 4.6 % |
| Gotowanie | Saaz (Czech Republic) | 10 g | 15 min | 4 % |
| Gotowanie | Premiant | 10 g | 10 min | 6.6 % |
| Gotowanie | Kazbek | 10 g | 10 min | 4.6 % |
| Gotowanie | Saaz (Czech Republic) | 10 g | 10 min | 4 % |
| Gotowanie | Premiant | 10 g | 5 min | 6.6 % |
| Gotowanie | Kazbek | 10 g | 5 min | 4.6 % |
| Gotowanie | Saaz (Czech Republic) | 10 g | 5 min | 4 % |
| Gotowanie | Premiant | 10 g | 0 min | 6.6 % |
| Gotowanie | Kazbek | 10 g | 0 min | 4.6 % |
| Gotowanie | Saaz (Czech Republic) | 10 g | 0 min | 4 % |
| Na zimno | Premiant | 15 g | 5 dni | 6.6 % |
| Na zimno | Kazbek | 25 g | 5 dni | 4.6 % |
| Na zimno | Saaz (Czech Republic) | 20 g | 5 dni | 4 % |
| Na zimno | Premiant | 15 g | 3 dni | 6.6 % |
| Na zimno | Kazbek | 25 g | 3 dni | 4.6 % |
| Na zimno | Saaz (Czech Republic) | 20 g | 3 dni | 4.5 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| Safbrew US-05 | Ale | Gęstwa | 300 ml | --- |
Dodatki
| Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
|---|---|---|---|---|
| Klarowanie | Mech irlandzki | 4 g | Gotowanie | 15 min |