PL | EN
Rozmiar warki
-
26 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
32.9 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
19.3 LIlość wody do zacierania
-
25.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 60 min |
76 C | 2 min |
-
StatusUwarzono
-
ZACIERANIE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 4 kg 62% | 80 % | 5 |
Ziarno | Viking Pilsner malt | 0.6 kg 9.3% | 82 % | 4 |
Ziarno | Viking Vienna Malt | 1 kg 15.5% | 79 % | 7 |
Ziarno | Pszeniczny | 0.85 kg 13.2% | 85 % | 4 |
Suma | 6.45 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.82 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Sybilla | 60 g | 30 min | 6.2 % |
Aromat (koniec gotowania) | Centennial | 30 g | 15 min | 8.55 % |
Na zimno | Centennial | 50 g | 2 dni | 8.5 % |
Gotowanie | Centennial | 20 g | 15 min | 8.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |