PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. CDA

CDA

0
  • 16.6
    Gęstość BLG
  • 77
    IBU
  • 7 %
    ABV
  • 35.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • ArLemon
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.9 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
7% ABV
35.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 5.5 kg 80.9% 82 % 4
Ziarno Carafa II 0.5 kg 7.4% 70 % 812
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.25 kg 3.7% 68 % 1200
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.1 kg 1.5% 70 % 299
Ziarno Biscuit Malt 0.25 kg 3.7% 79 % 45
Cukier cukier 0.2 kg 2.9% 100 % ---
Suma 6.8 kg

Chmiele

77 IBU

Balans goryczy 1.13 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat 50 g 60 min 11.2 %
Gotowanie Nugget 15 g 30 min 13 %
Gotowanie Nugget 15 g 15 min 13 %
Gotowanie Dr Rudi 15 g 5 min 11.8 %
Gotowanie Summit 25 g 1 min 17 %
Na zimno Dr Rudi 25 g 7 dni 11.8 %
Na zimno Summit 15 g 5 dni 17 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM42 Stare Nadreńskie Ale Płynne 150 ml Fermentum Mobile

Dyskusja