PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. CDA

CDA

0
  • 16.4
    Gęstość BLG
  • 61
    IBU
  • 6.9 %
    ABV
  • 27.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • MienkiN
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 40 min
72 C 15 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
27.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.5 kg 74% 80 % 5
Ziarno Płatki jęczmienne 0.2 kg 5.9% 60 % 3
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.2 kg 5.9% 71 % 600
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.1 kg 3% 75 % 30
Ziarno Carafa III 0.1 kg 3% 70 % 1034
Ziarno Pszeniczny 0.2 kg 5.9% 85 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.08 kg 2.4% 75 % 150
Suma 3.38 kg

Chmiele

61 IBU

Balans goryczy 0.91 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 10 g 60 min 11 %
Gotowanie Simcoe 10 g 20 min 13.2 %
Gotowanie Idaho 7 10 g 18 min 12.7 %
Gotowanie Simcoe 10 g 7 min 13.2 %
Gotowanie Idaho 7 10 g 5 min 12.7 %

Notatki

  • Na 17 litrów wody 3g gipsu piwowarskiego, 1,2g chlorku wapnia.
    21 kwi 2021, 07:39

Dyskusja