PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. cda

cda

0
  • 16.1
    Gęstość BLG
  • 39
    IBU
  • 6.8 %
    ABV
  • 29.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • Myrek
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
29.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 71.4% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 14.3% 79 % 22
Ziarno Simpsons - Black Malt 0.3 kg 4.3% 70 % 1700
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 4.3% 85 % 3
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.2 kg 2.9% 70 % 299
Cukier cukier 0.2 kg 2.9% --- % ---
Suma 7 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.59 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook PL 40 g 70 min 8 %
Gotowanie Chinook PL 15 g 10 min 8 %
Gotowanie Citra 15 g 10 min 12 %
Gotowanie Mosaic 10 g 0 min 10 %
Whirlpool Citra 20 g 0 min 12.9 %
Whirlpool Mosaic 25 g 0 min 10 %
Na zimno Styrian Wolf 22 g 2 dni 3.6 %
Na zimno Citra 25 g 2 dni 12.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Kultury 100 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Węglan wapnia 9 g Zacieranie 60 min
Czynnik do wody Gips 4 g Zacieranie 60 min

Dyskusja