PL | EN
Rozmiar warki
-
11 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
17 LIlość gotowanej brzeczki
-
16.5 %Straty z gotowania
-
13.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
18 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3.2 L / kgStosunek wody do ziarna
-
12 LIlość wody do zacierania
-
15.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 60 min |
72 C | 10 min |
80 C | 1 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Weyemann - Wiedeński | 1.5 kg 40% | 80 % | 8 |
Ziarno | Viking Malt - Wiedeński | 1.5 kg 40% | 80 % | 10 |
Ziarno | Simpsons - Golden Naked Oats | 0.35 kg 9.3% | 80 % | 20 |
Ziarno | Płatki jęczmienne | 0.25 kg 6.7% | 80 % | 3 |
Ziarno | Weyermann - Zakwaszający | 0.15 kg 4% | 80 % | 5 |
Suma | 3.75 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.44 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Whirlpool | Mosaic (2019 - USA) | 50 g | 20 min | 12.2 % |
Hopstand 80-70⁰C (20 min) |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
US West Coast | Ale | Suche | 10 g | Gozdawa |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Inne | Woda zacieranie (olsztńska Nagórki - 7,60pH) | 12000 g | Zacieranie | 71 min |
Inne | Woda wysładzanie (olsztńska Nagórki - 7,60pH) | 10000 g | Zacieranie | 71 min |
Czynnik do wody | Kwas fosforowy (wysładzanie - 5,60pH) | 3.5 g | Zacieranie | 71 min |
Klarowanie | Whirlfloc | 1 g | Gotowanie | 5 min |
Notatki
-
Cave canem (łac. „strzeż się psa”) – napis występujący na mozaikowych posadzkach w przedsionkach rzymskich domów, pełnił funkcję ostrzegawczą, tak jak współczesne „Uwaga zły pies”. Niektóre z zachowanych mozaik przedstawiają samego psa bez podpisu.
13 lis 2020, 08:17