PL | EN
Rozmiar warki
-
12 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
16.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
20 %Straty z gotowania
-
15Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
12.5 LIlość wody do zacierania
-
16.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 60 min |
78 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Simpsons - Maris Otter | 3 kg 72.3% | 81 % | 6 |
Ziarno | Munich Malt | 0.5 kg 12% | 80 % | 18 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.4 kg 9.6% | 60 % | 3 |
Ziarno | Simpsons - Caramalt | 0.25 kg 6% | 76 % | 69 |
Suma | 4.15 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.81 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Target | 20 g | 60 min | 10.5 % |
Gotowanie | Challenger | 15 g | 30 min | 6.1 % |
Gotowanie | Bramling | 10 g | 15 min | 6 % |
Whirlpool | Bramling | 30 g | 30 min | 6 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11 g | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | tabletka | 1 g | Gotowanie | 10 min |
Klarowanie | finnings | 30 g | Fermentacja cicha | 2 dni |