PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Cascade mosaic Amarillo

Cascade mosaic Amarillo

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 66.7% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 1 kg 16.7% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 16.7% 60 % 3
Suma 6 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.66 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade 10 g 60 min 6 %
Gotowanie Cascade 15 g 15 min 6 %
Gotowanie Amarillo 10 g 15 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 20 g 0 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 25 g 0 min 6 %
Whirlpool Simcoe 25 g 10 min 13.2 %
Whirlpool Amarillo 20 g 10 min 9.5 %
Whirlpool Oktawia 10 g 10 min 7.1 %
Gotowanie Zula 10 g 60 min 8.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja