PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Call of ktulu

Call of ktulu

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 60 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 82.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 73.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 98 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 10 min
63 C 40 min
72 C 50 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

21.6 BLG
28.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Wiedeński 10 kg 40.8% 79 % 10
Ziarno Caraaroma 1 kg 4.1% 78 % 400
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.5 kg 2% 68 % 1200
Ziarno Pilzneński 12 kg 49% 81 % 4
Ziarno Weyermann Specjal W 1 kg 4.1% 68 % 300
Suma 24.5 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 120 g 90 min 10 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 60 g 30 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager S-23 Lager Suche 30 g Fermentis Division of S.I.Lesaffre

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy suska sucholońska 2000 g Gotowanie 15 min

Dyskusja