PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. California Common

California Common

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
14 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Malting - Pilzneński 6-rzędowy 2 kg 37% 80 % 3.5
Ziarno Viking Pilsner malt 2 kg 37% 82 % 4
Ziarno Weyermann - Barke Munich 0.8 kg 14.8% 82 % 17
Ziarno Chateau Crystal Castle Malting 0.5 kg 9.3% 73 % 150
Ziarno żytni czekoladowy 0.1 kg 1.9% 70 % 800
Suma 5.4 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Northern Brewers 15 g 60 min 9 %
Gotowanie Northern Brewers 30 g 10 min 9 %
Aromat (koniec gotowania) Northern Brewers 30 g 5 min 9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Californian Lager M54 Lager Suche 11.5 g Mangrove Jack's

Dyskusja