PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. California Common

California Common

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
14 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Malting - Pilzneński 6-rzędowy 2 kg 37% 80 % 3.5
Ziarno Viking Pilsner malt 2 kg 37% 82 % 4
Ziarno Weyermann - Barke Munich 0.8 kg 14.8% 82 % 17
Ziarno Chateau Crystal Castle Malting 0.5 kg 9.3% 73 % 150
Ziarno żytni czekoladowy 0.1 kg 1.9% 70 % 800
Suma 5.4 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Northern Brewers 15 g 60 min 9 %
Gotowanie Northern Brewers 30 g 10 min 9 %
Aromat (koniec gotowania) Northern Brewers 30 g 5 min 9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Californian Lager M54 Lager Suche 11.5 g Mangrove Jack's

Dyskusja