PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. C&D No. 9 - Pilsner

C&D No. 9 - Pilsner

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.7 L
    Całkowita objętość zacieru
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilsner Malt 4.13 kg 69.8% 78 % 3
Ziarno Munich Malt 1 kg 16.9% 77 % 25
Ziarno Flaked Oats 0.36 kg 6.1% 74 % 4
Ziarno Sauer Malt 0.43 kg 7.3% 78 % 3
Suma 5.92 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.69 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz 36 g 60 min 3.9 %
Gotowanie Cascade 24 g 60 min 6.6 %
Gotowanie Cascade 12 g 15 min 6.6 %
Gotowanie Cascade 24 g 5 min 6.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
MJ M84 Bohemian Lager Lager Suche 5 g ---

Dyskusja