PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. C&D no. 1 Scottish Ale

C&D no. 1 Scottish Ale

1
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 30 min
73 C 30 min
79 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
8.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno pilsen malt 4 kg 72.7% 80 % 4
Ziarno Munich Malt 1 kg 18.2% 80 % 18
Ziarno Briess - Carabrown Malt 0.5 kg 9.1% 79 % 108
Suma 5.5 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.66 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 50 min 10 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 30 g 20 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M42 New World Strong Ale Ale Suche 11 g Mangrove Jack's

Dyskusja