PL | EN
Rozmiar warki
-
1500 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
5 %/hSzybkość odparowywania
-
1811.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
1110 LIlość wody do zacierania
-
1480 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 60 min |
72 C | 30 min |
78 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 175 kg 47.3% | 80 % | 5 |
Ziarno | Viking Pilsner malt | 150 kg 40.5% | 82 % | 4 |
Ziarno | Carahell | 25 kg 6.8% | 77 % | 26 |
Ziarno | Viking Wheat Malt | 20 kg 5.4% | 83 % | 5 |
Suma | 370 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.82 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Mosaic | 180 g | 60 min | 10 % |
Gotowanie | Ekuanot | 110 g | 60 min | 13 % |
Gotowanie | Mosaic | 150 g | 50 min | 10 % |
Gotowanie | ekuanot | 115 g | 50 min | 13 % |
Gotowanie | Mosaic | 140 g | 45 min | 10 % |
Gotowanie | ekuanot | 120 g | 45 min | 13 % |
Gotowanie | Simcoe | 200 g | 25 min | 13.2 % |
Gotowanie | Mosaic | 150 g | 25 min | 10 % |
Gotowanie | ekuanot | 150 g | 25 min | 13 % |
Gotowanie | Simcoe | 150 g | 5 min | 13.2 % |
Gotowanie | Mosaic | 150 g | 5 min | 10 % |
Gotowanie | ekuanot | 150 g | 5 min | 13 % |
Aromat (koniec gotowania) | Mosaic | 1000 g | 20 min | 10 % |
Aromat (koniec gotowania) | ekuanot | 1000 g | 20 min | 13 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
us-05 | Ale | Suche | 950 g | --- |