PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Bzdura

Bzdura

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 45 min
72 C 25 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.7 BLG
8.1% ABV
5.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4.5 kg 60% 80 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 2 kg 26.7% 79 % 10
Cukier Cukier 1 kg 13.3% 100 % 1
Suma 7.5 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.55 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 25 g 60 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 25 g 30 min 12 %
Na zimno Citra 50 g 7 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew T-58 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Notatki

  • Obrona Bastogne – jeden z najważniejszych epizodów ofensywy w Ardenach mającej miejsce na przełomie 1944 i 1945 roku. W walkach także udział 101 Dywizja Powietrznodesantowa USA. Podczas Obrony Bastogne niemcy zażądali kapitulacji Bastogne. Gen. McAuliffe, dowódca 101 dywizji powierznodesanowej USA, odpowiedział tylko jednym słowem, nuts (bzdura)
    19 paź 2016, 00:13

Dyskusja