PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BW UK

BW UK

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 18 %
    Straty z gotowania
  • 20.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
72 C 20 min
78 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24.9 BLG
11.6% ABV
21.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.5 kg 73.8% 80 % 5
Ziarno Weyermann Caramunich 3 0.3 kg 4.9% 76 % 150
Ziarno Special B Castle 0.3 kg 4.9% 70 % 400
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 16.4% 79 % 10
Suma 6.1 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 28 g 60 min 15.5 %

Notatki

  • zacieranie 18 wysładzanie 6
    2,5g gipsu 1,5g soli epson 0,5g zwykłej soli 0,5g chlorku wapnia 5g kredy
    12 wrz 2021, 21:56

Dyskusja