PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BW UK

BW UK

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 18 %
    Straty z gotowania
  • 20.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
72 C 20 min
78 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24.9 BLG
11.6% ABV
21.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.5 kg 73.8% 80 % 5
Ziarno Weyermann Caramunich 3 0.3 kg 4.9% 76 % 150
Ziarno Special B Castle 0.3 kg 4.9% 70 % 400
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 16.4% 79 % 10
Suma 6.1 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 28 g 60 min 15.5 %

Notatki

  • zacieranie 18 wysładzanie 6
    2,5g gipsu 1,5g soli epson 0,5g zwykłej soli 0,5g chlorku wapnia 5g kredy
    12 wrz 2021, 21:56

Dyskusja