PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Buta&Pren - Session IPA

Buta&Pren - Session IPA

0
  • 12.1
    Gęstość BLG
  • 44
    IBU
  • 4.9 %
    ABV
  • 3.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • DEPO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 45 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 1 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 20 min
67 C 40 min
72 C 30 min
77 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
3.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Bohemian Pilsner Malt 3.5 kg 57.9% 81 % 4
Ziarno Simpsons - Golden Promise 1.2 kg 19.8% 81 % 4
Ziarno Briess - Wheat Malt, White 0.53 kg 8.8% 85 % 5
Ziarno Oats, Flaked 0.82 kg 13.6% 80 % 2
Suma 6.05 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 0.9 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic (US) 10 g 45 min 11.3 %
Gotowanie Cascade 30 g 5 min 6.5 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic (US) 20 g 20 min 11.3 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 20 g 20 min 6.5 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 20 g 20 min 9.5 %
Na zimno Amarillo 50 g 3 dni 9.5 %
Na zimno Cascade 50 g 3 dni 6.5 %
Na zimno Mosaic (US) 50 g 3 dni 11.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew Verdant IPA Ale Suche 11 g Lallemand

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Rice hulls 150 g Zacieranie 80 min
Czynnik do wody Calcium Chloride 3.73 g Zacieranie 80 min
Czynnik do wody Calcium Sulphate (Gypsum) 0.81 g Zacieranie 80 min
Czynnik do wody Lactic Acid 88% 1.69 g Gotowanie 45 min
Czynnik do wody Calcium Chloride 2.59 g Gotowanie 45 min
Czynnik do wody Calcium Sulphate (Gypsum) 0.56 g Gotowanie 45 min

Dyskusja