PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Buta&Pren - Session IPA

Buta&Pren - Session IPA

0
  • 12.1
    Gęstość BLG
  • 44
    IBU
  • 4.9 %
    ABV
  • 3.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • DEPO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 45 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 1 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 20 min
67 C 40 min
72 C 30 min
77 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
3.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Bohemian Pilsner Malt 3.5 kg 57.9% 81 % 4
Ziarno Simpsons - Golden Promise 1.2 kg 19.8% 81 % 4
Ziarno Briess - Wheat Malt, White 0.53 kg 8.8% 85 % 5
Ziarno Oats, Flaked 0.82 kg 13.6% 80 % 2
Suma 6.05 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 0.9 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic (US) 10 g 45 min 11.3 %
Gotowanie Cascade 30 g 5 min 6.5 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic (US) 20 g 20 min 11.3 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 20 g 20 min 6.5 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 20 g 20 min 9.5 %
Na zimno Amarillo 50 g 3 dni 9.5 %
Na zimno Cascade 50 g 3 dni 6.5 %
Na zimno Mosaic (US) 50 g 3 dni 11.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew Verdant IPA Ale Suche 11 g Lallemand

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Rice hulls 150 g Zacieranie 80 min
Czynnik do wody Calcium Chloride 3.73 g Zacieranie 80 min
Czynnik do wody Calcium Sulphate (Gypsum) 0.81 g Zacieranie 80 min
Czynnik do wody Lactic Acid 88% 1.69 g Gotowanie 45 min
Czynnik do wody Calcium Chloride 2.59 g Gotowanie 45 min
Czynnik do wody Calcium Sulphate (Gypsum) 0.56 g Gotowanie 45 min

Dyskusja