PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Burzliwa noc listopadowa

Burzliwa noc listopadowa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 78 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
27.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 78.4% 80 % 5
Ziarno Jęczmień palony 0.5 kg 9.8% 55 % 985
Dodatek płatki jęczmienne 0.2 kg 3.9% 80 % 5
Dodatek Płatki pszeniczne 0.2 kg 3.9% 85 % 3
Dodatek Żytni 0.2 kg 3.9% 85 % 8
Suma 5.1 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 25 g 60 min 3 %
Gotowanie Tettnang 25 g 60 min 3.8 %
Gotowanie Iunga 10 g 30 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Gęstwa 100 ml Danstar

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy płatki dębowe 10 g Fermentacja cicha 3 dni
Dodatek smakowy laska wanilii 2 g Fermentacja cicha 3 dni

Dyskusja