PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Bursztynek

Bursztynek

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
15.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale mix 4.3 kg 79.6% 79 % 6
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.2 kg 3.7% 75 % 150
Ziarno Weyermann Caramunich I 0.5 kg 9.3% 80 % 18
Ziarno Special B Malt 0.2 kg 3.7% 65.2 % 315
Ziarno Abbey Castle 0.2 kg 3.7% 80 % 45
Suma 5.4 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.7 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 20 g 60 min 12.9 %
Gotowanie Cascade 20 g 10 min 6 %
Gotowanie Centennial 20 g 10 min 10.5 %
Gotowanie Cascade 30 g 0 min 6 %
Gotowanie Centennial 30 g 0 min 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - American Ale II Ale Płynne 150 ml Wyeast Labs

Dyskusja