PL | EN

Burak Janusz

0

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
8 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Ekstrakt słodowy Monachijski - Weyermann Munich Amber 1.8 kg 100% 78 % 22
Suma 1.8 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade PL 20 g 40 min 5.2 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade PL 10 g 5 min 5.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
No name Ale Gęstwa 50 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy burak czerwony 500 g Gotowanie 20 min
Dodatek smakowy sok z buraka 250 g Fermentacja cicha 10 dni