PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Brut IPA 14 BLG

Brut IPA 14 BLG

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 70 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
3.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3 kg 60% 83 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 10% 85 % 3
Ziarno Rice, Flaked 1.5 kg 30% 87 % 2
Suma 5 kg

Chmiele

59 IBU

Balans goryczy 1.04 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Denali 10 g 60 min 14 %
Gotowanie Denali 20 g 10 min 14 %
Aromat (koniec gotowania) Denali 30 g 0 min 14 %
Whirlpool Eureka! 60 g 20 min 18 %
Na zimno Denali 50 g 8 dni 14 %
Na zimno Eureka! 60 g 3 dni 18 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-33 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Glukoamylaza 2 g Zacieranie 70 min

Dyskusja