PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Brussels to bastrop white witbier

Brussels to bastrop white witb...

0
  • 11.7
    Gęstość BLG
  • 19
    IBU
  • 4.7 %
    ABV
  • 3.4
    SRM
  • Częściowe zacieranie
    Typ
  • Witbier
    Styl
  • mcveat
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18.9 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 10.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66.7 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
3.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilsner (2 Row) Bel 1.02 kg 28.2% 79 % 4
Ziarno Briess - Wheat Malt, White 1.13 kg 31.2% 85 % 5
Ziarno Wheat, Flaked 0.34 kg 9.4% 77 % 4
Suchy ekstrakt Dry Extract (DME) - Extra Light 1.13 kg 31.2% 95 % 6
Suma 3.62 kg

Chmiele

19 IBU

Balans goryczy 0.4 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz (USA) 42.52 g 60 min 3.75 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP400 - Belgian Wit Ale Yeast Pszeniczne Płynne 29.6 ml White Labs
Wyeast - Belgian Witbier Ale Płynne 29.6 ml Wyeast Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Zioło Coriander fresh ground 7.09 g Gotowanie 2 min
Zioło Orange peel fresh 7.09 g Gotowanie 2 min

Dyskusja