PL | EN
Rozmiar warki
-
18 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
75 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
23.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
28.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
2.6 L / kgStosunek wody do ziarna
-
17.6 LIlość wody do zacierania
-
24.3 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 60 min |
70 C | 25 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Żytni | 2.35 kg 21.4% | 85 % | 8 |
Ziarno | Pilzneński | 2.35 kg 21.4% | 81 % | 4 |
Ziarno | Aroma CastleMalting | 1.18 kg 10.7% | 78 % | 100 |
Ziarno | Castle Cafe | 0.59 kg 5.3% | 75.5 % | 480 |
Ziarno | Strzegom Czekoladowy ciemny | 0.29 kg 2.7% | 68 % | 1200 |
Płynny ekstrakt | Miód Gryczany (Buckwheat Honey) | 4.24 kg 38.5% | 70 % | 40 |
Suma | 11 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.35 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Marynka | 50 g | 60 min | 10 % |
Gotowanie | Puławski | 50 g | 45 min | 8.9 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Suche | 27.06 g | Safale |