PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BROWNINIO PORTERINIO v.2

BROWNINIO PORTERINIO v.2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
76 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
25.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Fawcett Pale Ale 3.75 kg 72.8% 80 % 7
Ziarno Fawcett Amber Malt 0.4 kg 7.8% 75 % 140
Ziarno Fawcett Brown Malt 0.4 kg 7.8% 80 % 200
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.2 kg 3.9% 71 % 600
Ziarno Fawcett - Czekoladowy 0.15 kg 2.9% 73 % 1200
Ziarno Płatki pszeniczne 0.25 kg 4.9% 85 % 3
Suma 5.15 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.39 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Fuggles 35 g 60 min 4.5 %
Gotowanie Fuggles 15 g 10 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Płynne 1000 ml Fermentum Mobile

Dyskusja