PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Brown Porter

Brown Porter

0
  • 12.1
    Gęstość BLG
  • 25
    IBU
  • 4.9 %
    ABV
  • 20.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Brown Porter
    Styl
  • ogoun
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
20.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 58.8% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1.2 kg 23.5% 79 % 16
Ziarno Fawcett - Brown 0.35 kg 6.9% 72 % 180
Ziarno Weyermann Special W 0.25 kg 4.9% 73 % 280
Ziarno Fawcett - Dark Crystal 0.15 kg 2.9% 71 % 300
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.15 kg 2.9% 73 % 1001
Suma 5.1 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.51 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Galena 10 g 60 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) First Gold 25 g 10 min 7.5 %
Aromat (koniec gotowania) Bramling 25 g 10 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Płynne 30 ml Fermentum Mobile

Notatki

  • Siege of Boralus
    26 lut 2019, 19:32

Dyskusja