PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Brown porter

Brown porter

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
4.4% ABV
21.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3.5 kg 77.8% 79 % 6
Ziarno Fawcett - Brown 0.5 kg 11.1% 72 % 180
Ziarno karmelowy ciemny litovel 0.3 kg 6.7% 75 % 160
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.1 kg 2.2% 73 % 1001
Ziarno Weyermann - Carafa II 0.1 kg 2.2% 70 % 837
Suma 4.5 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.61 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade 15 g 60 min 6 %
Gotowanie Willamette 15 g 60 min 5 %
Gotowanie Cascade 10 g 20 min 6 %
Gotowanie Willamette 10 g 20 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale

Dyskusja