PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Brown IPA

Brown IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
75 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.3 BLG
17 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5 kg 82% 81 % 4
Ziarno Caramunich Malt 0.25 kg 4.1% 71.7 % 110
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.2 kg 3.3% 68 % 400
Ziarno Weyermann - Abbey Malt 0.5 kg 8.2% 50 % 45
Ziarno Oats, Flaked 0.15 kg 2.5% 80 % 2
Suma 6.1 kg

Chmiele

71 IBU

Balans goryczy 0.97 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 10 g 60 min 13 %
Gotowanie Citra 40 g 60 min 12 %
Gotowanie Simcoe 10 g 10 min 13 %
Gotowanie Citra 10 g 10 min 12 %
Gotowanie Simcoe 10 g 1 min 13 %
Gotowanie Citra 20 g 1 min 12 %
Na zimno Simcoe 20 g 5 dni 13 %
Na zimno Citra 30 g 5 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 100 ml Safale

Dyskusja