PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Brown IPA

Brown IPA

0
  • 16.1
    Gęstość BLG
  • 42
    IBU
  • 6.8 %
    ABV
  • 16.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Brown IPA
    Styl
  • Pekeer
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 14.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
72 C 60 min
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
16.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 60% 80 % 5
Ziarno Strzegom Karmel 150 1 kg 20% 75 % 150
Ziarno Monachijski 1 kg 20% 80 % 16
Suma 5 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.64 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 15 g 5 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 15 g 0 min 10 %

Notatki

  • 26.11.19

    7 dni burzliwa
    31 mar 2020, 11:21

Dyskusja