PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Brown IPA

Brown IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 26 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 45 min
72 C 45 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
7.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Vienna Malt 5 kg 81.2% 81 % 8
Ziarno Briess - Pilsen Malt 0.5 kg 8.1% 80.5 % 2
Ziarno Weyermann - Melanoiden Malt 0.38 kg 6.2% 81 % 53
Ziarno Cara Gold Castlemalting 0.1 kg 1.6% 78 % 120
Ziarno Simpsons - Golden Naked Oats 0.1 kg 1.6% 73 % 20
Ziarno Simpsons - Crystal Rye 0.08 kg 1.3% 73 % 177
Suma 6.16 kg

Chmiele

56 IBU

Balans goryczy 1.17 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 25 g 65 min 13.7 %
Gotowanie Marynka 20 g 40 min 8.8 %
Gotowanie bramling cross 7.7 AA 25 g 30 min 7.2 %
Whirlpool Mandarina Bavaria 15 g 0 min 10 %
Na zimno Hersbrucker 25 g 3 dni 3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M27 Belgian Ale Ale Gęstwa 100 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie protafloc 2.17 g Gotowanie 61 min

Dyskusja