PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Brown IPA

Brown IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 26 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 45 min
72 C 45 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
7.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Vienna Malt 5 kg 81.2% 81 % 8
Ziarno Briess - Pilsen Malt 0.5 kg 8.1% 80.5 % 2
Ziarno Weyermann - Melanoiden Malt 0.38 kg 6.2% 81 % 53
Ziarno Cara Gold Castlemalting 0.1 kg 1.6% 78 % 120
Ziarno Simpsons - Golden Naked Oats 0.1 kg 1.6% 73 % 20
Ziarno Simpsons - Crystal Rye 0.08 kg 1.3% 73 % 177
Suma 6.16 kg

Chmiele

56 IBU

Balans goryczy 1.17 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 25 g 65 min 13.7 %
Gotowanie Marynka 20 g 40 min 8.8 %
Gotowanie bramling cross 7.7 AA 25 g 30 min 7.2 %
Whirlpool Mandarina Bavaria 15 g 0 min 10 %
Na zimno Hersbrucker 25 g 3 dni 3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M27 Belgian Ale Ale Gęstwa 100 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie protafloc 2.17 g Gotowanie 61 min

Dyskusja