PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Brown Ipa

Brown Ipa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 40 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 51.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 32.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 43.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
72 C 10 min
77 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 4.5 kg 41.3% 80 % 7
Ziarno Pszeniczny 2.4 kg 22% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 4.6% 85 % 3
Ziarno Strzegom Wiedeński 2 kg 18.3% 79 % 10
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1.5 kg 13.8% 79 % 22
Suma 10.9 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lunga 30 g 50 min 9 %
Gotowanie Cascade 30 g 5 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 30 g 5 min 12.8 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 30 g 0 min 12.8 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 30 g 0 min 9.9 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 60 g 5 min 7.6 %
Na zimno Centenial 60 g 4 dni 9.9 %
Na zimno Cascade 60 g --- 9.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Us-04 Ale Suche 22 g ---

Dyskusja