PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. brown Friar II

brown Friar II

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
53 C 20 min
63 C 60 min
73 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.7 BLG
7.6% ABV
14.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2.5 kg 68.5% 81 % 4
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.5 kg 13.7% 75 % 45
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.1 kg 2.7% 75 % 59
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.2 kg 5.5% 73 % 120
Ziarno Caraaroma 0.1 kg 2.7% 78 % 400
Cukier cukier kandyzowany 0.25 kg 6.8% --- % ---
Suma 3.65 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.27 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 10 g 20 min 4.5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 20 g 60 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
fm 21 Ale Płynne 90 ml fermentum mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne cukier kandyzowany 250 g Gotowanie 15 min

Dyskusja