PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. brown Friar II

brown Friar II

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
53 C 20 min
63 C 60 min
73 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.7 BLG
7.6% ABV
14.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2.5 kg 68.5% 81 % 4
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.5 kg 13.7% 75 % 45
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.1 kg 2.7% 75 % 59
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.2 kg 5.5% 73 % 120
Ziarno Caraaroma 0.1 kg 2.7% 78 % 400
Cukier cukier kandyzowany 0.25 kg 6.8% --- % ---
Suma 3.65 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.27 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 10 g 20 min 4.5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 20 g 60 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
fm 21 Ale Płynne 90 ml fermentum mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne cukier kandyzowany 250 g Gotowanie 15 min

Dyskusja