PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Brown ale

Brown ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
77 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10 BLG
4% ABV
12 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 5 kg 87.1% 80 % 7
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 20L 0.18 kg 3.1% 75 % 39
Ziarno Caraamber 0.18 kg 3.1% 75 % 59
Ziarno Briess - Caramel Malt 90L 0.15 kg 2.6% 75 % 177
Ziarno Biscuit Malt 0.11 kg 1.9% 79 % 45
Ziarno Briess - Black Malt 0.06 kg 1% 55 % 985
Ziarno Briess - Chocolate Malt 0.06 kg 1% 60 % 690
Suma 5.74 kg

Chmiele

18 IBU

Balans goryczy 0.45 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Fuggles 16.25 g 60 min 5.2 %
Gotowanie Golding 16.25 g 60 min 5 %
Gotowanie Fuggles 11.25 g 15 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - 1028 London Ale Ale Płynne 1.25 ml Wyeast Labs

Dyskusja