PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BROKLIN NEW ENGLAND

BROKLIN NEW ENGLAND

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Malting - Pilzneński 6-rzędowy 5 kg 72.5% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 1 kg 14.5% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 5.8% 85 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 7.2% 85 % 3
Suma 6.9 kg

Chmiele

64 IBU

Balans goryczy 1.08 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nelson Sauvin 30 g 10 min 11 %
Whirlpool Nelson Sauvin 50 g 30 min 11 %
Whirlpool Citra 50 g 30 min 12 %
Whirlpool Mosaic 50 g 30 min 10 %
Na zimno Nelson Sauvin 50 g 7 dni 11 %
Na zimno Citra 50 g 7 dni 12 %
Na zimno Mosaic 50 g 7 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM55 Zielone Wzgórze Ale Płynne 100 ml Fermentum Mobile

Dyskusja