PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. British golden ale

British golden ale

0
  • 12.1
    Gęstość BLG
  • 25
    IBU
  • 4.9 %
    ABV
  • 3.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Blonde Ale
    Styl
  • Kruk
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
50 C 20 min
62 C 60 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
3.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5 kg 94.3% 80 % 4
Ziarno Jęczmień niesłodowany 0.3 kg 5.7% 75 % 2
Suma 5.3 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.51 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Enigma (AUS) 40 g 5 min 17.2 %
Gotowanie Marynka 5 g 60 min 10 %
Na zimno Barbe Rouge 50 g 3 dni 6.6 %
Na zimno Enigma (AUS) 40 g 3 dni 17.2 %
Aromat (koniec gotowania) Enigma (AUS) 20 g 10 min 17.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP005 - British Ale Yeast Ale Płynne 10 ml White Labs

Dyskusja