PL | EN

British Golden Ale

0

Rozmiar warki

  • 2000 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 2645 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 1766.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 2231 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
4.4% ABV
4.4 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pilsen Malt 323 kg 69.5% 80.5 % 4
Ziarno Munich Malt 93 kg 20% 80 % 15
Ziarno Briess - Wheat Malt, White 48.8 kg 10.5% 85 % 4
Suma 464.8 kg

Chmiele

18 IBU

Balans goryczy 0.41 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat 400 g 60 min 12.6 %
Gotowanie Centennial 800 g 60 min 10.5 %
Gotowanie Northern Brewer 320 g 30 min 8 %
Aromat (koniec gotowania) Hallertau 100 g 5 min 5.5 %
Aromat (koniec gotowania) Fuggles 200 g 5 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 1500 g Safale