PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. British Golden Ale

British Golden Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 76 %
    Wydajność zacierania
  • 5.6 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 30.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 36 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 120 min
77 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
3.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4.7 kg 86.2% 81 % 4
Ziarno Simpsons - Maris Otter 0.4 kg 7.3% 81 % 6
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.25 kg 4.6% 81 % 6
Ziarno Viking Dekstrynowy 0.1 kg 1.8% 79 % 13
Suma 5.45 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.73 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Marynka 20 g 90 min 9.2 %
Gotowanie Fuggles 15 g 20 min 5.6 %
Gotowanie Cascade 15 g 20 min 5.8 %
Gotowanie Fuggles 15 g 10 min 5.6 %
Gotowanie Cascade 15 g 10 min 5.8 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 20 g 0 min 5.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM10 O czym szumią wierzby Ale Gęstwa 200 ml Fermentum Mobile

Dyskusja