PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. British Golden Ale

British Golden Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 76 %
    Wydajność zacierania
  • 5.6 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 30.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 36 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 120 min
77 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
3.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4.7 kg 86.2% 81 % 4
Ziarno Simpsons - Maris Otter 0.4 kg 7.3% 81 % 6
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.25 kg 4.6% 81 % 6
Ziarno Viking Dekstrynowy 0.1 kg 1.8% 79 % 13
Suma 5.45 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.73 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Marynka 20 g 90 min 9.2 %
Gotowanie Fuggles 15 g 20 min 5.6 %
Gotowanie Cascade 15 g 20 min 5.8 %
Gotowanie Fuggles 15 g 10 min 5.6 %
Gotowanie Cascade 15 g 10 min 5.8 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 20 g 0 min 5.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM10 O czym szumią wierzby Ale Gęstwa 200 ml Fermentum Mobile

Dyskusja