PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. British Brown Ale (BBA)

British Brown Ale (BBA)

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
77 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
17.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Maris Otter Thomas Fawcett 2.6 kg 47.7% 72 % 6
Ziarno Pale Ale Viking 1.6 kg 29.4% 72 % 6
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.4 kg 7.3% 73 % 120
Ziarno Cookie Viking 0.3 kg 5.5% 72 % 70
Ziarno Żytni Czekoladowy Thomas Fawcett 0.15 kg 2.8% 72 % 650
Ziarno Cara Crystal Castle Malting 0.3 kg 5.5% 72 % 150
Ziarno Karmelowy Viking 0.1 kg 1.8% 72 % 300
Suma 5.45 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 22 g 60 min 8.3 %
Gotowanie Goldings 30 g 30 min 3.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
White Labs WLP007 Dry English Ale Ale Płynne 50 ml White Labs

Dyskusja