PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Brewdog #7 PARADOX JURA

Brewdog #7 PARADOX JURA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 24.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 31 L
    Ilość wody do zacierania
  • 42.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 85 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

27 BLG
12.9% ABV
45.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 6.5 kg 56.7% 80 % 5
Ziarno Simpsons - Caramalt 0.86 kg 7.5% 76 % 69
Ziarno Monachijski 0.5 kg 4.4% 75 % 16
Ziarno Płatki owsiane 2 kg 17.4% 85 % 3
Ziarno Fawcett - Dark Crystal 0.86 kg 7.5% 71 % 300
Ziarno Carafa 0.25 kg 2.2% 70 % 664
Ziarno Carafa III 0.5 kg 4.4% 70 % 1034
Suma 11.47 kg

Chmiele

90 IBU

Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 75 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 25 g 30 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Saaz (Czech Republic) 25 g 0 min 4.5 %
Aromat (koniec gotowania) First Gold 25 g 0 min 7.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - American Ale II Ale Płynne 125 ml Wyeast Labs

Dyskusja