PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Brewbert APA

Brewbert APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2.5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
8.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 57.1% 80 % 3.5
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 19% 79 % 10
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 19% 79 % 16
Ziarno Fawcett - Crystal 0.25 kg 4.8% 70 % 160
Suma 5.25 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nelson Sauvin 15 g 10 min 12 %
Gotowanie Galaxy 5 g 10 min 15 %
Gotowanie Nelson Sauvin 25 g 5 min 12 %
Gotowanie Galaxy 15 g 5 min 15 %
Gotowanie Mosaic 10 g 5 min 11 %
Whirlpool Nelson Sauvin 35 g --- 12 %
Whirlpool Galaxy 15 g --- 15 %
Whirlpool Mosaic 10 g --- 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody lactol 2 g Zacieranie ---
Klarowanie whirlfloc 0.5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja