PL | EN
Brew For Ukraine - Frau Ribben...
0-
13.6Gęstość BLG
-
11IBU
-
5.6 %ABV
-
3.5SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
90 minCzas gotowania
-
5 %/hSzybkość odparowywania
-
22.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
3 %Straty z gotowania
-
12.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
3 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
9 LIlość wody do zacierania
-
12 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
45 C | 10 min |
66 C | 60 min |
78 C | 1 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pilsner malt | 2.75 kg 59.8% | 82 % | 4 |
Dodatek | Pszenica niesłodowana | 1.5 kg 32.6% | 75 % | 3 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 0.25 kg 5.4% | 60 % | 3 |
Dodatek | łuska ryżowa | 0.1 kg 2.2% | 1 % | 1 |
Suma | 4.6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.2 Słodkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Hallertau Mittelfruh | 10 g | 70 min | 6.1 % |
Gotowanie | Hallertau Mittelfruh | 15 g | 10 min | 6.1 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
safale wb-06 | Pszeniczne | Suche | 11 g | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Przyprawa | Kolendra | 10 g | Gotowanie | 1 min |
Przyprawa | suszona skórka słodkiej pomarańczy | 20 g | Gotowanie | 1 min |
Notatki
-
F.burz 14 dni w temp 18-20 C.
7 kwi 2023, 14:00