PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Brew Dog NEW Hardcore IPA Clone

Brew Dog NEW Hardcore IPA Clon...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 75 min
75 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.2 BLG
8.9% ABV
9.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 5 kg 66.7% 81 % 6
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 6.7% 78 % 4
Ziarno Weyermann - Caraamber 0.4 kg 5.3% 75 % 65
Płynny ekstrakt Bruntal Pale Ale 1.2 kg 16% 80 % 35
Cukier Candi Sugar, Clear 0.4 kg 5.3% 78.3 % 2
Suma 7.5 kg

Chmiele

153 IBU

Balans goryczy 1.82 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 50 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Centennial 40 g 15 min 10.5 %
Gotowanie Simcoe 40 g 15 min 13.2 %
Gotowanie Centennial 40 g 10 min 10.5 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 40 g 10 min 15.5 %
Gotowanie Simcoe 40 g 5 min 13.2 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 40 g 5 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 40 g 1 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Columbus/Tomahawk/Zeus 10 g 1 min 15.5 %
Na zimno Columbus/Tomahawk/Zeus 20 g 14 dni 15.5 %
Na zimno Simcoe 20 g 14 dni 13.2 %
Na zimno Centennial 20 g 14 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 20 g Fermentis

Dyskusja