PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Brew Dog NEW Hardcore IPA Clone

Brew Dog NEW Hardcore IPA Clon...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 75 min
75 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.2 BLG
8.9% ABV
9.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 5 kg 66.7% 81 % 6
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 6.7% 78 % 4
Ziarno Weyermann - Caraamber 0.4 kg 5.3% 75 % 65
Płynny ekstrakt Bruntal Pale Ale 1.2 kg 16% 80 % 35
Cukier Candi Sugar, Clear 0.4 kg 5.3% 78.3 % 2
Suma 7.5 kg

Chmiele

153 IBU

Balans goryczy 1.82 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 50 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Centennial 40 g 15 min 10.5 %
Gotowanie Simcoe 40 g 15 min 13.2 %
Gotowanie Centennial 40 g 10 min 10.5 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 40 g 10 min 15.5 %
Gotowanie Simcoe 40 g 5 min 13.2 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 40 g 5 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 40 g 1 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Columbus/Tomahawk/Zeus 10 g 1 min 15.5 %
Na zimno Columbus/Tomahawk/Zeus 20 g 14 dni 15.5 %
Na zimno Simcoe 20 g 14 dni 13.2 %
Na zimno Centennial 20 g 14 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 20 g Fermentis

Dyskusja