PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Brett Session IPA Amalgamat

Brett Session IPA Amalgamat

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 15 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 10.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
72 C 60 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.25 kg 75% 80 % 5
Ziarno Simpsons - Golden Naked Oats 0.45 kg 15% 73 % 20
Ziarno Cara-Pils/Dextrine Simpsons 0.15 kg 5% 72 % 2
Ziarno Rye, Flaked 0.15 kg 5% 78.3 % 4
Suma 3 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.76 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 10 g 3 min 10 %
Gotowanie Iunga 25 g 30 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Amalgamation Super Blend Ale Gęstwa 100 ml White Labs

Dyskusja