PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Brett Mashine

Brett Mashine

0
  • 14.5
    Gęstość BLG
  • 62
    IBU
  • 6 %
    ABV
  • 10.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • Bachi
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 40 min
72 C 30 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
10.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.5 kg 41.7% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.5 kg 41.7% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.5 kg 8.3% 81 % 6
Ziarno Karmelowy żytni Strzegom 0.5 kg 8.3% 75 % 200
Suma 6 kg

Chmiele

62 IBU

Balans goryczy 1.05 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 30 g 15 min 12 %
Gotowanie Rakau (NZ) 30 g 15 min 10.7 %
Whirlpool Galaxy 30 g 30 min 14.5 %
Whirlpool Rakau (NZ) 20 g 30 min 9.5 %
Whirlpool Mosaic 20 g 30 min 12 %
Na zimno Vic Secret 50 g 4 dni 16.3 %
Na zimno Galaxy 50 g 4 dni 14.5 %
Na zimno Mosaic 50 g 4 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lochristi Blend Ale Płynne 2000 ml The Yeast Bay

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Łuska ryżowa 50 g Zacieranie 80 min

Dyskusja