PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Brett Mashine

Brett Mashine

0
  • 14.5
    Gęstość BLG
  • 62
    IBU
  • 6 %
    ABV
  • 10.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • Bachi
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 40 min
72 C 30 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
10.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.5 kg 41.7% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.5 kg 41.7% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.5 kg 8.3% 81 % 6
Ziarno Karmelowy żytni Strzegom 0.5 kg 8.3% 75 % 200
Suma 6 kg

Chmiele

62 IBU

Balans goryczy 1.05 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 30 g 15 min 12 %
Gotowanie Rakau (NZ) 30 g 15 min 10.7 %
Whirlpool Galaxy 30 g 30 min 14.5 %
Whirlpool Rakau (NZ) 20 g 30 min 9.5 %
Whirlpool Mosaic 20 g 30 min 12 %
Na zimno Vic Secret 50 g 4 dni 16.3 %
Na zimno Galaxy 50 g 4 dni 14.5 %
Na zimno Mosaic 50 g 4 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lochristi Blend Ale Płynne 2000 ml The Yeast Bay

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Łuska ryżowa 50 g Zacieranie 80 min

Dyskusja