PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Brett IPA

Brett IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 30 min
72 C 30 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 3 kg 81.1% 82 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 13.5% 60 % 3
Ziarno Castlemating - Caramel Pils 0.2 kg 5.4% 78 % 5
Suma 3.7 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 0.82 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus 10 g 60 min 12.9 %
Gotowanie Columbus 10 g 30 min 12.9 %
Gotowanie Columbus 15 g 15 min 12.9 %
Na zimno Columbus 65 g 3 dni 12.9 %
Na zimno Mosaic 100 g 3 dni 11.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Bootleg Biology - Funk Weapon Ale Płynne 100 ml Bootleg Biology

Notatki

  • Bez wysładzania woda RO:kran 1:1
    22,45L -> kwas mlekowy 2ml
    12 sty 2024, 14:14

Dyskusja