PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Brett IPA 2.0

Brett IPA 2.0

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 2.5 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2.5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 60 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2 kg 61.5% 80 % 4
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 0.25 kg 7.7% 82 % 5
Ziarno Płatki pszeniczne 0.25 kg 7.7% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.25 kg 7.7% 85 % 3
Ziarno Barley, Flaked 0.25 kg 7.7% 70 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.25 kg 7.7% 78 % 4
Suma 3.25 kg

Chmiele

18 IBU

Balans goryczy 0.28 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 10.5 g 60 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 20 g 0 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) El Dorado 20 g 0 min 15 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 20 g 0 min 9.5 %
Na zimno Citra 70 g 1 dni 12 %
Na zimno Amarillo 30 g 1 dni 9.5 %
Na zimno El Dorado 80 g 1 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP648 Ale Gęstwa 250 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Pożywka 1 g Gotowanie 10 min

Dyskusja