PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Brett Barley Wine 25BLG

Brett Barley Wine 25BLG

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 100 min
    Czas gotowania
  • 7 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 23.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 8 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.1 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 36.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 100 min
72 C 20 min
77 C 20 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24.2 BLG
11.2% ABV
17.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 7.5 kg 63.3% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 1.7 kg 14.3% 85 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 150 1 kg 8.4% 75 % 150
Ziarno Pszenica niesłodowana 1.5 kg 12.7% 75 % 3
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.15 kg 1.3% 68 % 601
Suma 11.85 kg

Chmiele

57 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Target 100 g 50 min 9 %
Gotowanie Fuggles 50 g 15 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Bretanomyces bruxellensis Ale Gęstwa 400 ml BIOWAR

Dyskusja