PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Brett Ale

Brett Ale

0
  • 12.1
    Gęstość BLG
  • 56
    IBU
  • 4.9 %
    ABV
  • 4.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Skajo
    Piwowar
  • Brett Ale
    Przepis bazowy
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 74 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.5 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
4.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 81.1% 80 % 5
Ziarno Abbey Castle 0.2 kg 5.4% 80 % 45
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 13.5% 80 % 2
Suma 3.7 kg

Chmiele

56 IBU

Balans goryczy 1.14 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 25 g 60 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 50 g 1 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 50 g 1 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP650 - Brettanomyces bruxellensis Ale Płynne 1400 ml White Labs

Dyskusja