PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Brązowe Portki

Brązowe Portki

0
  • 12.4
    Gęstość BLG
  • 38
    IBU
  • 5 %
    ABV
  • 24.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Brown Porter
    Styl
  • zaaf
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 38 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 48.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 32.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 41.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 90 min
77 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
24.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 6 kg 65.2% 80 % 5
Ziarno Brown Malt (British Chocolate) 2 kg 21.7% 70 % 128
Ziarno Weyermann - Caraamber 0.7 kg 7.6% 75 % 65
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.5 kg 5.4% 73 % 1001
Suma 9.2 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.76 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Equinox 50 g 60 min 13.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 1500 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech irlandzki 10 g Gotowanie 10 min

Dyskusja